9 комментариев

Быстро и эффективно сбросить лишние килограммы поможет кефирно огуречная диета. Обезжиренный кефир и огурцы относятся к категории низкокалорийных продуктов. Огурцы и кефир - полезные для организма продукты и по отдельности, а в сочетании дают потрясающий эффект похудения.

При таком рационе питания происходит быстрое очищение организма, выводятся шлаки и токсины. 5 дней на диете приводят к потере веса до 8 кг.

Программа сброса веса проста и не требует больших материальных затрат и кулинарных способностей. Нежирные сорта мяса или рыбы, овощи и фрукты, творог и зелень помогут разнообразить меню худеющих.

Преимущества кефира и огурца

Огурец относится к категории низкокалорийных продуктов, в 100 г содержится всего 19 ккал, а еще он имеет приятный освежающий вкус. Овощ состоит из воды более чем на 92%, в разгрузочные дни борется с обезвоживанием организма. Тартроновая кислота, присутствующая в огурчиках, препятствует преобразованию углеводов в жиры.

О пользе кефира наслышаны многие. Он относится к категории диетических продуктов. Легко усваивается организмом, не раздражает слизистую оболочку желудка. Наличие в составе молочной кислоты ставит кефир на первое место среди диетических продуктов. При соблюдении режима питания кислота способствует быстрому продвижению пищи в желудке и расщепляет жиры.

Диетологи рекомендуют за один час до сна выпивать стакан обезжиренного кефира не только людям, контролирующим вес, но и тем, кто следит за здоровьем. Диетический напиток очищает кишечник, выводит лишнюю воду из организма, способствует перистальтике кишечника и снабжает флору желудка полезными бактериями.

Полезные свойства огурца и кефира

Огурец - низкокалорийный овощ, практически состоящий из воды. Огромное количество микроэлементов и витаминов содержится в зеленом, пахнущем свежестью овоще:

• витамин С преобразует углеводы в жиры;
• витамин А улучшает память, нормализует обмен веществ;
• железо укрепляет сосуды;
• витамин Е снижает вес;
• витамин РР способствует борьбе с болезнями печени;
• фосфор положительно влияет на умственное развитие;
• йод помогает в борьбе с болезнями щитовидной железы;
• клетчатка способствует усвоению жиров и белков.

О полезных свойствах кефира знают все люди. В состав кислого молочного напитка входит молочный грибок, а также присутствуют витамины и микроэлементы:

• витамин Д укрепляет костную ткань, регулирует минеральный обмен;
• витамин А способствует нормальному обмену веществ;
• витамины группы В обеспечивают жизнедеятельность организма;
• кальций, калий, фосфор нормализуют обмен веществ.

Наличие в кефире полезных бактерий благотворно влияет на флору желудка.

Обезжиренный кисломолочный продукт способствует:

• очищению желудка и кишечника;
• укреплению иммунной системы;
• выводу токсинов из организма.

Виды диет и основные правила

Существуют 3 вида диет. Разгрузочные дни относятся к первому варианту похудения. Устраивается разгрузочный день один раз в неделю. Трехдневная диета на кефире и огурцах относится ко второму варианту. Использование диеты в течение пяти дней - к третьему. Рассмотрим более подробно каждую:

1 вариант

Разгрузочные дни переносятся легко, худеющие не испытывают чувств голода. На один день потребуется:

• 1,5 кг свежих огурцов;
• 2 л однопроцентного кефира.

Разделите продукты на 7 равных частей. Огурцы можно мелко нарезать и залить кефиром, можно есть их, запивая кефиром. Кефир с зеленью и огурцом для похудения немного разнообразит вашу диету.

Разгрузочные дни с огурцами и кефиром принесут хорошие показатели потери веса. Используйте только свежие огурцы и кефир. За один день можно похудеть на 2 кг. Спадает отечность и нормализуется обмен веществ. Каждый день набор продуктов должен обновляться. Кто похудел на первом варианте диеты, настоятельно рекомендуют ее.

2 вариант

Густой суп из огурцов и на кефире является составляющей меню.

Рецепт приготовления супа: 5 порций, калорийность 150 ккал.

Суп

Сложность: легкая

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

1. 1. Кефир нежирный
2. 2. Огурчики свежие
3. 3. Зелень
4. 4. Яблоко несладкое

Разделите готовое количество супа на 5 порций и съешьте в течение дня. В промежутках между приемами пищи вы можете съесть 100 г отварной гречки и 100 г обезжиренного творога. Можно пить травяные настои, чаи без сахара и минеральную воду без газа не менее 3 л в день

Если будет головокружение, слабость или тошнота, то вы должны прекратить разгрузочные дни и проконсультироваться с врачом. Диета должна длиться ровно столько времени, сколько требуется, для того чтобы она не вредила здоровью. Нужно чутко прислушиваться к своему организму.

Трехдневная диета имеет ошеломительный результат: 5 кг потери веса за короткий промежуток времени, а похудеть за короткое время - мечта каждой женщины.

3 вариант

Используя третий, и самый результативный, вариант, вы должны обязательно учесть, что сидеть на ней больше 5-и дней не рекомендуется.

Белковое голодание приводит к тому, что организм начинает использовать при голодании мышечную массу.

Читая отзывы и рекомендации людей, прибегнувших к третьему варианту похудения, четко прослеживается тенденция, что худеть нужно в 3 этапа. Начинать надо с 1 варианта, то есть, сначала применять разгрузочный день. Через две недели использовать второй этап похудения, то есть трехдневную кефирную диету с огурцами, и только через месяц приступить к третьему варианту. Это гарантия того, что организм не получит стресс, и вы не будете иметь проблем со здоровьем.

Меню, которого вы должны обязательно придерживаться:

Календарь питания

Утро Салат с огурцами и с зеленью, стакан обезжиренного кисломолочного продукта, зеленый чай без сахара.

Ланч Свежий творог 150 г, кусочек черного хлеба и стакан кефира.

Обед Густой суп с огурцами и кефиром. Отварное филе курицы - 150 г. Гречка отварная без соли - 150 г.

Полдник Кефирно-огуречный коктейль - 1 стакан, можно добавить зелень по вкусу.

Ужин Холодный зеленый суп с огурцами.

Рецепт приготовления: 4 порции, 150 ккал.

Холодный зеленый суп с огурцами

Сложность: легкая

Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты

1. 1. Пекинская капуста
2. 2. Свежий огурец
3. 3. Зелень
4. 4. Кефир

Результат такого строго меню для похудения - потеря веса до 8 кг. Основной минус диеты - это быстрый набор веса при выходе из нее, поэтому постепенно переходите на правильное питание. Каждый день добавляйте в свой рацион нежирные сорта мяса, рыбы и молочных продуктов.

Достоинства и недостатки кефирно-огуречной диеты

Слушая отзывы и результаты женщин, успешно похудевших на огурцах и кефире, можно сделать вывод, что кефирно-огуречная диета помогает быстро сбросить лишние килограммы, за 5 дней потеря веса составляет от 5 до 8 кг. Но самое трудное - это удержать вес и не набрать его снова за короткий промежуток времени.

Огурцы и кефир входят в список малокалорийных продуктов, поэтому широко популярны среди людей, желающих сбросить лишний вес. Кефирно-огуречная диета не только способствует планомерному снижению веса, но и улучшает самочувствие и внешнее состояние кожного покрова.

Содержание:

Эффективность кефирно-огуречной диеты

Кефирно-огуречная диета – это слияние двух самостоятельных диет (монодиет). Сами по себе в отдельности кефир и огурцы очень полезны для организма, а в сочетании дают потрясающий эффект. Популярность и эффективность кефирно-огуречной диеты обусловлена, прежде всего, очень низкой калорийностью огурцов (15 ккал на 100 г), ведь более чем на 90 % состоят из воды, остальное занимает наиполезнейшая и необходимая организму клетчатка. К тому же в своем составе он имеет огромное количество калия и магния, которые ответственны за нормальную работу всех органов, и ферментов, помогающих усваивать животные белки (отсюда кефир и огурцы идеально совместимы).

Кефир считается легким, хорошо усваивающимся диетическим продуктом, не раздражающим стенки желудка и положительно влияющим на кишечную микрофлору. Содержащаяся в его составе молочная кислота ускоряет движение пищи по кишечнику, а тартроновая кислота предупреждает образование жировых отложений. В нем много кальция, белка и других полезных веществ. Кефир стимулирует выведение шлаков и токсинов, скопившихся в организме, благоприятно отражается на нервной системе, предупреждая развитие депрессивных состояний на фоне употребления низкокалорийной пищи.

Диета на кефире и огурцах считается одной из методик быстрого похудения, это прекрасный способ привести фигуру в порядок за короткий срок при условии наличия небольшого излишка массы тела. Длительность кефирно-огуречной диеты составляет 5-7 дней. Если лишних килограммов очень много, рекомендуется устраивать разгрузочные дни на огурцах и кефире, а также включать их в свой ежедневный рацион. Такая диета станет палочкой-выручалочкой для тех, кто страдает запорами, ведь огурец обладает хорошими слабительными свойствами.

Употребление кефирно-огуречных коктейлей в качестве основного продукта питания на протяжении недели позволяет избавиться от 2-5 кг лишнего веса (иногда и более, все зависит от начального веса). Благодаря основным компонентам диета не только помогает похудеть, но и способствует восстановлению водно-солевого баланса, нормализует функционирование кишечника, стимулируя выведение скопившихся токсинов, шлаков, застоявшейся жидкости, как результат, улучшает контуры фигуры и состояние кожи. Более недели придерживаться такой системы питания не следует. Кефирно-огуречная методика похудения имеет свои недостатки, в частности ряд противопоказаний, поэтому прежде чем сесть на кефирно-огуречную диету, проконсультируйтесь с врачом.

Видео: Польза огурцов для организма в программе Малышевой «Жить Здорово!»

Пятидневная диета на кефирно-огуречных коктейлях

Такая диета предусматривает употребление кефирно-огуречных коктейлей. Готовятся они довольно просто: натереть на крупной терке 1,5 кг свежих огурцов и смешать с 1-1,5% кефиром (1,5 л). Для вкуса и дополнительного витаминизирования можно добавить измельченную зелень петрушки и укропа. Эту смесь употребить в течение дня, принимая по 1 стакану каждые 2-3 часа. На следующий день готовить новую порцию. Последний прием должен осуществляться не позднее 8 вечера. Если вы любите есть кефир и огурцы по отдельности, пожалуйста. Тогда указанное количество продуктов нужно разделить на 5-6 приемов пищи. Никакую другую пищу употреблять в период кефирно-огуречной диеты нельзя.

Кефирно-огуречную диету можно назвать строгой, но это не мешает назвать ее эффективной. Такая методика похудения подойдет людям, которые очень любят кефир. В среднем на такой диете за 5 дней люди теряют до 5 кг веса (все зависит от первоначального веса, к тому же в первые дни диеты вес уходит гораздо быстрее, чем в последние). Диетологи советуют придерживаться такой диеты 3 дня, за это время организм избавится от балласта ненужных веществ, не ощутив при этом недостатка питательных элементов.

Семидневная диета на кефире и огурцах, примерное меню

Диета более щадящая, чем предыдущая, четкого меню нет. На протяжении дня нужно употребить 1-1,5 кг свежих огурчиков, 100 г морской рыбы нежирных сортов (запеченную, отварную, но не жареную), выпить 1-1,5 л 1% кефира. Весь объем пищи следует разделить на 5-6 приемов. Жидкость во время кефирно-огуречной диеты разрешается в любых количествах (вода не газированная, не сладкий зеленый чай, отвары трав). За это время можно потерять до 4 кг.

Примерное меню на 1 день

Завтрак: салатик с огурцом, зеленью, лимонным соком и оливковым маслом, 1 стакан кефирчика.
Второй завтрак: 2 огурца средней величины.
Через час: выпить стакан кефира.
Обед: огурцы с зеленью, заправленные кефиром.
Полдник: свежий огурец.
Ужин: огуречный салат с растительным маслом, стакан кефичика.
На ночь: кефир.

Более недели сидеть на подобной диете не рекомендуется, важно перейти на правильное питание, чтобы предупредить возвращение потерянных килограммов и закрепить результат.

Огуречно-кефирные разгрузочные дни

Диету на кефире и огурцах выдержать не просто, поэтому многие диетологи рекомендуют вначале попробовать провести кефирно-огуречные разгрузочные дни, которые позволят сбросить до 2 кг за день, устранить отеки и очистить организм от накопившихся токсинов и шлаков. Суть разгрузочного дня такая же, как и у диеты: в день съедать по 1,5 килограмма свежих огурчиков и выпивать 1,5 литра нежирного кефира, разделив на 7-8 приемов (примерно через каждые 2 часа). Примерная калорийность такого суточного рациона составляет 675 ккал. Длительность разгрузочного дня с утра до следующего утра.

Если сразу ограничить себя слишком сложно, попробуйте разгрузку на 12 часов. Такие дни хорошо устраивать раз в 7-10 дней, так вы без вреда для здоровья поддержите вес и фигуру в отличном состоянии.

Выход из диеты на огурцах и кефире

Недостаток питательных элементов в диете требует их воспаления по выходу из нее, для чего следует включать в рацион различные фрукты и ягоды, принимать витаминные комплексы.

На второй день после окончания диеты в меню можно включить морепродукты, нежирные сорта мяса.

Для сохранения результата диеты нужно правильно питаться, исключая вредные и чрезмерно калорийные блюда из рациона.

Важно после окончания диеты не переедать, не есть все подряд, дабы не перегрузить систему пищеварения.

Противопоказания к кефирно-огуречной диете

1. Болезни почек на стадии обострения.
2. Гастриты.
3. Колиты.
4. Язвенные поражения желудка и двенадцатиперстной кишки.
5. Беременность и период лактации.
6. Болезненные месячные (диета усугубляет состояние).

Сидя на любой диете, важно понимать, что ограничения, на которые вам пришлось пойти ради стройности и красоты, должны быть разумными, не наносящими вред организму. Поэтому более недели кефирно-огуречной диеты придерживаться не стоит, в противном случае можно довести себя до истощения, что чревато развитием серьезных заболеваний и сбоев в организме.

Какой же все-таки чудесный напиток - кефир ! Еще в давние времена на Кавказе он считался «подарком небес» и был очень ценен: существовало поверье, что закваску для молока из особенных грибков нельзя никому дарить или продавать даже за большие деньги.

Какая же особенность в этом кисломолочном напитке? С помощью кефира можно сократить срок любой диеты для похудения! Об этом мы расскажем немного ниже, ведь нельзя без интереса пройти мимо удивительной лечебной силы приятного напитка.

Чем полезен кефир

1. В отличие от молока, кефир усваивается гораздо лучше, при этом количество белков, минералов и витаминов в кефире точно такое же.

2. При расстройстве пищеварительной системы кефир действует словно антисептик , нейтрализуя вредную среду.

3. Во время монотонных диет и ограничений в питании , зачастую в организме образуется большое количество продуктов распада, которые кефир способен вывести в два счета!

4. Напиток восстанавливает микрофлору кишечника после приема антибиотиков.

5. Употребление обезжиренного кефира поможет наладить работу печени и поджелудочной железы .

6. В кефире содержится набор из 12 витаминов , среди которых А, В и D - особенно необходимые беременным женщинам для нормального развития плода.

7. Но и для мужчин кефир весьма полезен: белки молочной сыворотки способствуют наращиванию мышечной массы .

Кефирный напиток для похудения

Чтобы быстро избавиться от лишнего веса , диетологи советуют включать нежирный кефир в диетический рацион. А для достижения более быстрых результатов, рекомендуется употреблять кефир в виде зеленого коктейля .

Ингредиенты напитка

• 300 мл кефира
• 3 веточки петрушки
• 3 веточки укропа
• 3 веточки кинзы
• 1 огурец
• щепотка соли
• черный перец

Приготовление

1. Зелень следует вымыть, а затем обсушить, вместе с огурцом крупно нарезать.
2. Поместите зелень и огурец в чашу блендера, залейте половиной кефира.
3. Хорошенько измельчите массу, затем влейте оставшийся кефир, снова взбейте.
4. Готовый коктейль перелейте в чашку, добавьте соль и перец по вкусу.

Напиток с освежающим вкусом станет приятным началом дня и прекрасной заботой о фигуре . Кефирным коктейлем можно заменить завтрак или ужин, чтобы в ближайшее время отражение в зеркале вас порадовало уходом лишних сантиметров.

Среди быстрых диет для похудения и сжигания лишних отложений жиров выделяют использование кефира и огурцов. Диета популярна и востребована, потому что позволяет за короткий срок сбросить пару килограммов. Специалисты считают представленную диету экстренным вариантом, которую следует применять перед каким-либо важным мероприятием.

Кефирно-огуречная диета для похудения не используется долгое время, ее можно применять один раз в 4-5 месяцев. Все объясняется огромным стрессом для организма, который не привык в течение длительного времени получать настолько скудный рацион с малым количеством калорий. Как проводить, что при этом происходит, а также положительные и отрицательные моменты представленного варианта похудения будут рассмотрены далее в статье. Тщательное изучение позволит избежать серьезных последствий, которые нередко возникают вследствие подобного похудения.

Оба продукта относятся к диетическим, потому что содержат мало калорий. И кефир, и огурец нежно относятся к пищеварительной системе. Кефир обладает небольшим слабительным эффектом и сохраняет полезную микрофлору в желудке. А огурец обладает мочегонным действием, потому что на 90% состоит из воды, а калий и натрий в составе при этом насыщают организм.

Кефирно-огуречная диета позволяет не только похудеть, но и поспособствовать чистке организма от накопившихся токсинов и шлаков. Очищается не только желудок, но и кишечник, на ворсинках которого образуется от 1,5 до 7 кг каловых масс. Объем их зависит от массы тела, образа жизни, рациона питания и частоты очистительных процедур. Все вредные вещества тучный человек носит в себе и отравляет этим свою жизнь.

Это важно: Дольше на такой низкокалорийной диете находиться нельзя, иначе начнется разрушение мышечной ткани. Перед применением определенной продолжительности следует пройти обследование.

Во время диеты потребление калорий намного ниже суточной нормы, которая составляет 1200 ккал, а в 100 г огурцов содержится всего 15 ккал. Организм испытывает стресс и начинает использовать энергию, взятую из жировых запасов. Разработаны однодневная, трехдневная и пятидневная диеты на кефире и огурцах. Каждую из них можно применять в зависимости от степени ожирения, количества жиров в организме.

Свойства диетических продуктов

Похудение на огурцах и кефире происходит легко и эффективно благодаря индивидуальным свойствам этих продуктов.

Огурцы

Огурцы содержат клетчатку, улучшающую пищеварение и прохождение пищи по ЖКТ. Огурцы обладают свойством впитывания в себя встречающихся вредных веществ, которые выходят из организма с переработанными продуктами. Огуречная тартроновая кислота самостоятельно не вырабатывается, но для человека ее присутствие очень важно. Эта кислота не дает углеводам присоединяться к жиру, тем самым препятствует появлению новых отложений. В огурцах есть витамины С и элементы группы В, которые необходимы для сжигания жиров. Кроме этого, в огурцах имеются и микроэлементы: магний, медь, марганец, фосфор и цинк. Имея мочегонные свойства, огурцы помогают выгонять соль из тканей, что способствует выздоровлению суставов и устранению отечности.

Кефир

Этот молочный продукт стимулирует работу ЖКТ вследствие содержания пробиотиков, улучшает микрофлору кишечника и нормализует кислотность.

Обратите внимание: Поскольку все низкокалорийные диеты с большим количеством фруктов и овощей бывают напрасной тратой времени и средств вследствие плохого усваивания этих продуктов, то введение в рацион кефира снимает все проблемы.

Продукт провоцирует кишечник на эффективную работу, благодаря чему полностью усваиваются витамины, а жиры и углеводы перевариваются до конца. Кефир стимулирует метаболизм жиров, способствуя их расщеплению, при этом не происходит нового накопления жировой массы. Содержащиеся в продукте протеины легко и полностью усваиваются, обеспечивая организм необходимым количеством белка. Также в кефире имеется кальций и калий, необходимые организму.

Варианты похудения

Диета на огурцах и кефире существует в разных вариантах. Самый строгий ее вид – это употребление за сутки 1,5-2 кг огурцов (количество огурцов зависит от массы тела) и одного литра кефира. Кроме этого, необходимо выпить 2 литра воды – ее дефицит в организме во время похудения происходит всегда. За сколько можно похудеть на кефире и огурцах, зависит от того, сколько килограммов вы намереваетесь сбросить. Поэтому следует выбирать из предложенных вариантов наиболее подходящий.

Однодневная диета

Короткая диета на огурцах и кефире – это просто разгрузочный день. На протяжении всего дня следует съесть до 2 кг огурцов, нарезая кольцами. Из них также можно приготовить салат, для чего к порезанным огурцам добавить сельдерей, кинзу, базилик, укроп и иную зелень. Нарезку сбрызнуть лимонным соком и заправить оливковым маслом или простым кефиром.

Это важно: Солить и использовать приправы нельзя, потому что соль удерживает в организме воду, а приправы отрицательно влияют на желудок.

Кроме огурцов необходимо выпить литр кефира и 2 литра воды или травяных отваров. За один день диеты можно потерять 1-1,5 кг, но зато произойдет очищение организма, а желудок заработает, как новый.

Трехдневная диета

Отзывы и результаты трехдневной диеты самые положительные, потому что организм за эти дни успевает очиститься, человек похудеть на 3-5 кг, а огурцы и кефир за это время не успевают надоесть. В течение трех дней запускается механизм сжигания жиров, и килограммы уходят бесследно. За период диеты нельзя есть ничего, кроме огурцов, кефира, воды и травяных чаев, пить кофе, черный или зеленый чаи тоже запрещено. Если данная диета на огурцах дается с большим трудом, потому что недостаточно белков для организма, а протеинов в кефире очень мало, то разрешается в день употребить 1-2 вареных яйца и ломтик хлеба. Вместо кефира пить нежирный и несладкий йогурт или нежирный творог. Если несложно продержаться на одном кефире и огурцах, то лучше так и сделать, иначе труд будет напрасным и похудения не произойдет.

Пятидневная диета

Этот вариант диеты дает очень хороший результат – за этот срок можно сбросить 5-7 кг, полностью очистить организм от шлаков, токсинов, солей тяжелых металлов. Важно знать, что вместе с вредными веществами из организма выходят кальций, фосфор, натрий, витамины, а кефиром и огурцами восполнить их количество невозможно. Прежде чем садиться на подобную диету, следует напитать организм витаминами. Чтобы диета легче переносилась, можно разнообразить ее, делая из этих продуктов салаты или коктейль, перемолов в блендере огурцы с кефиром. Можно сделать холодный суп: нарезать мелко огурцы, зелень, пекинскую капусту и залить все это кефиром, солить и перчить нельзя. В холодный суп и салат разрешается добавлять редис, а в коктейль корицу – она способствует снижению аппетита и похудению.

Практический совет: Принимать пищу во время похудения следует 4-5 раз в день. Такой режим питания помогает не мучиться от голода, но и не переедать.

Плюсы и минусы

Огурцовая диета с кефиром имеет свои преимущества и недостатки. К плюсам подобного голодания относятся:

• быстрое похудение на 1,5-7 кг;
• улучшение микрофлоры в ЖКТ вследствие питья кефира;
• незначительное чувство голода.

К минусам диеты относятся:

• Выведение из организма полезных витаминов, минералов, требующих восполнения.
• Недолгий эффект при неправильном выходе из диеты.
• Невозможность применения при больном желудке и почек.

Взвесив все плюсы и минусы, можно принимать решение о необходимости проведения диеты. Лучше всего об этом поговорить со специалистом.

Противопоказания

Используя эти продукты можно очень быстро похудеть, но при этом организм подвергается стрессу. Нельзя применять представленные методы похудения, если:

• Отмечается наличие цистита и иных заболеваний почек, потому что увеличивается нагрузка на мочевыводящую систему.
• Женщина ждет ребенка или кормит его грудью, потому что малышу не будет достаточно полезных веществ.
• Нельзя применять диету людям с больным желудком и органами ЖКТ: язва, гастрит, колит, иначе заболевания могут обостриться.

Как правильно входить и выходить из диеты

Приняв решение о необходимости подобной диеты, следует за 5-7 дней перестать солить еду, а порции уменьшать на 25%, потом и на 50%. Необходимо сделать пару разгрузочных дней на этих продуктах, а только потом переходить к трехдневному варианту. Если при этом будет хорошее самочувствие, а диета переносится легко, то можно приступать к пятидневному похудению.

Обратите внимание: Во время диеты следует исключить физические нагрузки в виде занятий спортом или других подобных мероприятий. Для таких действий требуется много белков, которых не будет хватать при диете. Жиры начнут быстро исчезать, и организм переключится на мышечную массу.

Спустя 3 и 5 дней голодания не стоит сразу набрасываться на тяжелую пищу – необходимо выходить из режима ограниченного питания постепенно. Сразу после окончания голодания следует продолжить употребление следующих продуктов: ряженку, творог, йогурт, капусту, редис, зелень, фрукты. Только через два дня вводить в рацион вареную картошку, хлеб, каши. Хорошие результаты на подобной диете достигаются соблюдением всех советов и рекомендаций, а также благодаря стойкости характера и особенности организма.

Как мы знаем, овощи (как и фрукты) - это очень полезная еда. Они практически все низкокалорийные (не считая крахмалистых корнеплодов) и, к тому же, богаты витаминами и полезными микроэлементами. Овощи включают практически во все диеты (не считая монодиет). Они прекрасно усваиваются организмом и дают ощущение сытости надолго. Что же касается кисломолочных продуктов - то здесь все эксперты единогласны - их исключать из своего рациона категорически запрещается. Ведь любой продукт на основе молока - это половина полноценного завтрака. Они богаты белком, витаминами и кальцием. И вряд ли Вы встретите диету без кефира на ночь. А вот можно ли объединить между собой продукты из этих категорий? Может быть в совокупности они принесут наибольший эффект в борьбе с лишними килограммами? Ответ простой. Да, можно. И тут на помощь нам придут кефир с огурцом. Как правильно сочетать эти компоненты поговорим в этой статье.

Огурцы - это один из любимых овощей большинства. И стоит только весеннему солнышку пригреть посильней, как мы, уставшие от долгих зимних дней, стремимся в ближайший магазин за полезными овощами. Конечно, купить огурцы в наше время сейчас не проблема в любое время года, но все же полезней для нас будут огурцы, выращенные на отечественных грядках. Итак, огурец на 95% состоит из воды, а значит что это низкокалорийный продукт. И действительно, в нем содержится всего около 15 ккал/100 гр. Помимо этого в огурцах много полезных микроэлементов и витаминов, таких как

• йод - способствует улучшению работы щитовидной железы, сердца, сосудов
• клетчатка - необходима для нашего организма - выводит лишний холестерин
• витамины группы В - участвуют в обменных процессах, жизненно необходимы для организма.

Помимо этого в огурцах содержится витамин С, фолиевая кислота, калий, фосфор, железо, магний, марганец, натрий и другие полезные элементы. Благодаря своему составу огурцы способны:

• снимать отеки
• снижать артериальное давление
• укреплять сердечно-сосудистую систему
• препятствовать развитию атеросклероза
• улучшать память
• поддерживать свежесть и упругость кожи
• снижать вес

В общем, что не говори, а огурец является весьма полезным овощем. И стоит заметить, достаточно вкусным. А в жару это отличное жароутоляющее средство.

о пользе огурца

Что же касается кефира, то его полезные свойства доказаны достаточно давно. В его состав входит просто огромное количество полезных элементов, пребиотиков, различных грибков. Среди витаминов в нем присутствуют витамины группы В, А, Е, D, РР. Также он содержит в своем составе кальций, калий, фосфор, цинк, железо и др. Помимо этого в кефире присутствует большое количество полезных бактерий, которые оказывают благоприятное воздействие на желудок, нормализуя его работу. Кефир

• ускоряет процесс пищеварения
• очищает кишечник
• укрепляет иммунную систему
• обладает тонизирующим свойством
• выводит вредные токсины

Но нас, в первую очередь, интересуют его свойства при проблемном весе. И все прекрасно знают про кефирные диеты и разгрузочные кефирные дни. Многие врачи и диетологи настоятельно рекомендуют устраивать такие дни на кефире, что еще раз говорит о том, что продукт действительно полезен и жизненно важен. К тому же в кефире содержится минимальное количество калорий (в зависимости от жирности продукта).

В зависимости от жирности кефира рассматривают несколько вариантов схем похудения на основе огурца и кефира. Предоставляем Вашему вниманию 5 вариантов. На каком из них остановиться решайте сами.

Вариант диеты №1

• 1 кг свежих огурцов
• 1,5 л кефира обезжиренного

На протяжение дня это весь ваш рацион. Можно также пить негазированную воду в любом количестве.

Вариант диеты №2

• 1,5 кг свежих огурцов
• 0,5 л кефира (2,5% жирности)

Плюс в течение дня вода, либо зеленый чай без сахара.

Вариант диеты №3

• 1 кг свежих огурцов
• 1 л кефира жирностью не более 1%
• пучок зелени (на Ваш вкус)
• 1 лимон

Вода и чай также остаются в любом количестве. Зелень можете взбить в блендере с кефиром и пить как коктейль.

Вариант диеты №4

• огурцы в любом количестве
• 1 литр кефира (жирность от 0 до 3,2%)

Вариант диеты №5

Коктейльный день. Вам потребуется:

• 100 гр огурца
• 250 мл кефира обезжиренного
• 2 ст.л. рубленой зелени

В день нужно выпивать не более 5 порций коктейля. Можно и сократить до 2-3 порций, но тогда добавьте в дневной рацион 100 гр нежирного отварного мяса, либо 2 яйца, и порцию несоленой диетической каши, либо порцию овощей, приготовленных на пару.

Правила соблюдения диеты

Любой из представленных вариантов диеты рассчитан на 3-7 дней. Диета тяжелая, мало кто выдерживает. Но для достижения результата можно и потерпеть. Ведь Ваша фигура скажет Вам потом спасибо, а организм очистится от вредных шлаков и токсинов. Последний вариант диеты предусматривает совместное употребление огурцов и кефира. Первые четыре варианта - по раздельности. В этом случае интервал между употреблением компонентов диеты должен составлять 1-2 часа. Во время соблюдения такой диеты ограничьте физические нагрузки. К тому же, все мы прекрасно знаем слабительные и мочегонные свойства кефира и огурца, так что желательно не уходить от туалета далеко. Лучше такие разгрузочные дни планировать на выходные, либо в отпуске. На такой диете потеря веса может составить до 1 кг в день.

Как и в любой диете здесь есть свои противопоказания. К ним относятся:

• проблемы с пищеварительной системой
• болезни желудка (язва, гастрит)
• склонность к расстройствам желудка
• индивидуальная непереносимость продуктов