Цель исследования - вырастить кристаллы в домашних условиях. Объектом нашего
исследования будут
три водных раствора:
«Сахар», «Соль» и
«Медный купорос».

Задачи:

Через 10 дней провели первую проверку

Мои выводы

Анализ анкетирования учащихся

Ученик 8 класса Кович Алексей МКОУ СОШ № 10п. Лебединый Алданского района РС(Я) руководитель проекта учитель химии Янькова Галина Алексеевна проект заслушан на районной НПК -третье место

В проекте определены цель, задачи, новизна, актуальность проекта. Выращивание кристаллов- увлекательное занятие и,пожалуй, самое недорогое,простое и доступное для юных химиков, максимально безопасное, вызывает интерес к самому процессу кристаллизации. В нашей школе увлекаются учащиеся этим занятием, в школе был один момент, что в основном девочки сташеклассницы ходили почти все в длинных голубых сережках, которые сами получили.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Научно-исследовательская работа Выполнил: Кович Алексей, ученик 8 класса МКОУ СОШ № 10 п.Лебединый Алданского района РС(Я) Руководитель: Янькова Галина Алексеевна, учитель химии МКОУ СОШ № 10 п.Лебединый Алданского района РС(Я)

Тема исследования: «Выращивание кристаллов в домашних условиях»

Почему меня заинтересовала эта тема? Происхождение слова соль связано с Солнцем: старинное славянское название Солнца – Солонь. Кристаллы (от греч. krystallos - лёд, горный хрусталь, кристалл) - твёрдые тела. Гипотеза: В домашних условиях можно вырастить кристаллы.

У меня Возникли вопросы: Что такое кристаллы? Почему они растут? Чем их нужно «кормить», чтобы быстрее росли?

Что такое кристаллы? Кристаллы, в переводе с греческого языка, «лёд». Их можно вырастить из растворов разных веществ. В природе кристаллы бывают разной формы (дендриты) и разного размера. В Алданском районе в местечке бывшего рудника Каталах на горах очень много вот таких кристаллов- чудное творение природы

Как вырастить кристаллы? Кристаллы можно вырастить и в домашних условиях из соли, сахара, кальцинированной соды, медного купороса. Нужно помнить, что – это химические реактивы, поэтому работать с ними детям можно только под наблюдением взрослых!

Актуальность исследования состоит в том, что выращивание кристаллов - увлекательное занятие и, пожалуй, самое простое, доступное и недорогое для большинства юных химиков, максимально безопасное; объясняется интересом образования различных по форме и цвету кристаллов в любое время года. Так была выбрана тема опыта

Цель работы: вырастить кристаллы разнообразных веществ из растворов в домашних условиях. Задачи: изучить исторические сведения о солях, медный купорос –это тоже соль. Изучить методики процесса кристаллизации. Обобщить полученную информацию о строении кристалла Познакомиться со способами выращивания кристаллов. Вырастить и сравнить кристаллы медного купороса и поваренной соли. Проанализировать полученный результат эксперимента. Подготовить стендовую презентацию материала по теме исследования

Объект исследования - соли Так интересно, находить необычное рядом, в том, что доступно для наблюдения и изучения, не требует особых усилий и затрат. Соль есть на каждом столе, в каждом доме, известная и знакомая, непознанная и таинственная! Медный купорос тоже доступен, как удобрение, он продается в магазинах. Из раствора соли можно получить прозрачные кристаллики, т. к. соль не имеет цвета. А медный купорос - это порошок голубого цвета, и из него можно получить цветной кристалл.

Методы исследования: -работа с научной литературой; -проведение эксперимента; -ведение дневника наблюдений; -анализ и сравнение полученных результатов.

Работу по выращиванию кристаллов разделил на этапы Этап 1: Растворить соль, из которой будет расти кристалл, в подогретой воде. Растворять соль до тех пор, пока она не перестанет растворяться. Этап 2: Привязать на нитку кристаллик соли. Другой конец нитки можно привязать к карандашу, его надо положить на края банки, где находится перенасыщенный раствор. Кристаллик опустить в раствор. Этап 3: Перенести банку с перенасыщенным раствором и кристалликом в место, где нет сквозняков и вибрации. Этап 4: Накрыть сверху банку с кристалликом от попадания пыли и мусора. Оставить раствор на несколько дней.

Любопытные наблюдения Заметил, что более крупные кристаллы выросли в растворе, который я охлаждал медленно, а тонкие, хрупкие кристаллики появились в банке, которую я держал на прохладном подоконнике.

Как избежать Неудач? Первые кристаллы, которые достал из раствора, быстро подсохли, через час покрылись белым налетом соли, а через несколько дней разрушились. После неудачного опыта стал осторожнее! Когда кристаллы вырастали, вынимал их из раствора, давал подсохнуть, покрывал бесцветным лаком для ногтей, и они не разрушались.

Что нового я узнал? В природе соль встречается в виде минерала галлита, известного также под названием «каменная соль». Особенно много соли в морской воде и в водах соленых озер. Соль есть в толще земли и в облаках, в капле росы и морской воде, в горах и на берегах рек. Есть она в твороге, сыре, хлебе, печенье или кукурузных хлопьях. Соль важна для организма человека. В приготовлении пищи - это важная приправа. ОДНАКО: Излишнее употребление соли вредит здоровью!

Соль была известна человечеству с древнейших времен, ценилась на вес золота. К ней всегда относились очень бережно и уважительно. Что нового я узнал? В древнем Риме наёмным солдатам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово солдат.

Латинское слово sal переводится как « шутка », a salsus (солёный) - « ироничный ». Что нового я узнал? Михаил Васильевич Ломоносов писал, что в его время за 5 плиток соли можно было купить раба.

Соль считали оберегом и наделяли защитными свойствами. Соль – это и символ дружбы. «Делить хлеб и соль» означало поддерживать долгие отношения. Чтобы узнать человека, надо с ним съесть пуд соли(16кг.) Народная примета гласит: соль рассыпал – быть ссоре. Что нового я узнал?

«Вы – соль земли», – говорил своим ученикам Иисус Христос. Соль, то есть смысл. Что нового я узнал? Гомер, древнегреческий поэт-сказитель, называл соль «божественной».

В Киевскую Русь соль привозили издалека. Была она дорогой, на торжественных пирах её подавали только знатным гостям, остальные расходились «несолоно хлебавши». Города, в которых добывали соль, стали называться Соль-Илецк, Соликамск, Усолье-Сибирское, Солигалич, Соледар,Бурсоль- Алтайского края.

Где используют соль? Раствором соли поливают дороги от обледенения. В санаториях есть соляные комнаты. Стены комнат, покрыты кристаллами соли. Для лечения там применяют ванны с морской солью.

Результаты исследовательской работы: Я познакомился с историческими сведениями о соли; освоил некоторые способы выращивания кристаллов соли и медного купороса; наблюдал рост и разрушение кристалла; составил советы друзьям, как вырастить кристалл; Подготовил презентацию

Выводы: кристаллы соли имеют разную форму; на форму кристаллов соли влияет температура; одни кристаллы яркого цвета, другие – бесцветны; одни растут хорошо, другие – медленно.

О значении соли говорят пословицы Речь без пословицы, всё равно, что еда без соли. Соль всему голова. Соли нет и слова нет. Без соли стол кривой. Не тот богат, у кого много золота, а тот, у кого много соли

Хлеб – соль! добра, достатка, благополучия! Пожелание

Литература: Универсальная школьная энциклопедия для детей « Аванта +». 2004 год. Большая энциклопедия «Кирилл и Мефодий». 2006 год. «Хочу всё знать. Занимательная химия». И.А.Леенсон.1 996 год.

Выращивание кристаллов в домашних условиях Работу выполнил: Абрашкин Артем МБОУ- кадетская школа № 95 г. Самара

Тему моей работы подсказала сама природа Во время рождественских каникул в Башкирском санатории ЯНГАН –ТАУ мы с мамой любовались зимним парком на Рождество. А это чудо мы увидели на нашей даче: это цветы декоративной капусты. Осенний ночной мороз вырастил на них великолепные кристаллы. . А можем ли мы вырастить такую красоту?

Так была выбрана тема опыта: «Выращивание кристаллов в домашних условиях». Цель: научиться выращивать кристаллы поваренной соли и медного купороса в домашних условиях. Задачи: Собрать сведения о кристаллах; Подобрать дома доступное оборудование и сырье для выращивания кристаллов; Познакомиться с мерами безопасности при проведении экспериментов; Вырастить кристаллы поваренной соли и медного купороса. Что же такое кристаллы? Кристаллы, в переводе с греческого языка, krystallos - лед, твердые тела, молекулы которых образуют кристаллическую решетку. Из книг я узнал, что кристаллы получают в лаборатории, но кристаллы встречаются и в природе.

Кристаллы в природе бывают разной формы

Я выяснил, что в домашних условиях можно выращивать кристаллы соли, сахара, соды, медного купороса. Из раствора соли можно получить прозрачные кристаллики, т. к. соль не имеет цвета. А медный купорос - это порошок голубого цвета, и из него можно получить цветной кристалл. Приступаю к опыту

Необходимые компоненты Соль и порошок медного купороса, посуда для выращивания кристаллов (стаканы), ложка, дистиллированная вода, две гаечки с нитками, воронка и фильтровальная бумага, ножницы, зубочистки. Приготовим насыщенный солевой раствор и раствор медного купороса. Растворять в воде до тех пор, пока будете уверены, что уже больше не растворяется (раствор насыщен!)

Профильтруем полученные растворы для удаления нерастворившихся комков и грязи. Опустим привязанные к зубочистке гаечки в растворы солей. Важно проследить чтобы они не касались дна стакана. Для роста кристаллов выберем гаечки и привяжем на нитки.

В стакане с солью появились отдельные кристаллы на гайке В стакане с купоросом более значительный рост кристаллов

На гайке с соляным кристаллом незначительное увеличение количества кристаллов. Кристалл медного купороса значительно увеличился в размерах

Вторая неудача Попробовал отделить с гаечки несколько кристалликов соли при помощи пинцета. Они очень быстро подсохли. Через несколько дней под действием окружающей среды кристаллики разрушились. Таким образом, я понял, что кристаллики необходимо защищать от воздействия окружающей среды.

Вот такие кристаллики соли выросли на гаечке через 14 дней И вот такой красавец вырос за 14 дней из медного купороса

Кристалл медного купороса покрыли бесцветным лаком. Теперь он надежно защищен. Выводы: 1. Кристалл растет за счет нарастания на него вещества из водного раствора соли. 2. Кристаллы различных веществ имеют разную форму (у соли это маленькие кристаллики, кристалл медного купороса имеет большие грани). 3. Кристаллы растут с разной скоростью: при одинаковых условиях кристалл соли растет с наименьшей скоростью, чем кристалл медного купороса. 4. Кристалл нужно периодически подкармливать, т. е. менять насыщенный раствор соли.

Ещё я освоил правила безопасности при работе с химическими веществами.

Наталья Белова
Презентация «Выращивание кристаллов из сахара и соли»

Тема нашего исследования «Выращивание кристаллов из сахара и соли »

В мире много интересного и необычного, например кристаллы .

Однажды, мы с мамой читали детскую энциклопедию, там мы узнали, что иней и снежинки, это кристаллы , которые образуются из паров воды. Мне стало интересно, а из чего ещё можно получить такие красивые кристаллы ?

Мы решили вырастить кристаллы . Так была выбрана тема нашего проекта. Нам стало интересно, а что такое кристаллы ?

- Кристаллы , в переводе с греческого означают лёд

Их можно вырастить из любых веществ

В природе, кристаллы бывают разного размера и цвета

Мы поставили перед собой цель :

Научиться выращивать кристаллы из сахара и поваренной соли в домашних условиях .

Для выполнения своей цели нам нужно было :

Собрать сведения о кристаллах в книгах и интернете

Изучить условия образования кристаллов

- Вырастить кристаллы сахара и кристаллы поваренной соли

Сначала мы решили вырастить кристаллы из сахара

Приготовили деревянные палочки, сахар и сладкий раствор

И приступили к выращиванию кристаллов сахара

Как мы вырастили кристаллы из сахара ?

Нагрели на плите воду, стали насыпать сахар , до тех пор, пока он не перестал растворяться, добавили красители.

Взяли палочку, смочили её, обваляли в сахаре , повесили на ниточке так, чтобы она погрузилась в раствор, но не достала дна.

Поставили стакан с раствором в место, где нет сквозняков

И стали наблюдать

Уже на следующий день палочка заметно обросла кристаллами .

Через неделю кристаллы сахара выглядели так :

Вот какие кристаллы у нас получились !

Затем мы стали выращивать кристаллы из соли . Мы также приготовили насыщенный раствор (это раствор в котором не растворяется соль)

Взяли нитку с маленьким кусочком соли , повесили на карандаше так, чтобы она погрузилась в раствор, но не достала дна.

Чтобы наши растворы отличались, мы покрасили их в разные цвета и тоже стали наблюдать

Пока наши кристаллы росли , мы с ребятами в группе делали разные поделки из соли и сахара . Мы наблюдали и играли, Лепили и рисовали, танцевали и пели песни, составляли удивительные рисунки из соли и многое другое .

Полюбуйтесь результатом нашей работы :

Проведя опыты и наблюдения, мы :

Освоили некоторые способы выращивания кристаллов ;

Наблюдали рост кристалла ;

Рассказали всем ребятам и взрослым в детском саду, как вырастить кристалл .

Публикации по теме:

«Путешествие в пустыню Сахара». Опытно-экспериментальная деятельность с элементами занимательной физики Цель: дать детям элементарные представления об условиях жизни живой и неживой природы в жарком климате. Задачи: познакомить с условиями.

Для уточнения необходимых условий для нормального роста растений мы провели долгосрочный опыт по выращиванию лука. Перед посадкой рассмотрели.

Конспект исследовательской деятельности в старшей группе «Свойства сахара» Муниципальное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №2 г. Черемхово» Конспект Исследовательской деятельности в старшей.

Конспект НОД «Выпаривание соли» Конспект В подготовительной группе: Тема: Выпаривание соли Выполнила: Тапханаева В. А. Оса 2016 Цели. Формирование представлений.

Изучение процесса роста кристаллов из поваренной соли Список необходимого реквизита: 1. Стеклянные баночки 2. Деревянные палочки 3. Суровые.

Кристаллы из сахара Исследовательская работа СОДЕРЖАНИЕ 1. ВВЕДЕНИЕ 2. ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ О КРИСТАЛЛАХ 3. ЭКСПЕРИМЕНТ 4. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. ВВЕДЕНИЕ Моя мама каждый вечер перед сном.

Цель: расширить представления о свойствах сахара. Задачи: 1. Познакомить с переработкой сахарной свеклы 2. Познакомить со свойствами сахара.

1 слайд

Выращивание кристаллов в домашних условиях Автор: Комарницкий Даниил, ученик 4-г класса Руководитель: Романова Л.В. учитель начальных классов г.Гаджиево 2012-2013г. Муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Основная общеобразовательная школа № 279 имени Героя Советского Союза контр-адмирала Лунина Н.А.»

2 слайд

Цель научиться выращивать кристаллы соли, медного купороса, сульфат алюминия калия в домашних условиях Гипотеза Мы предполагаем, что кристаллы соли, медного купороса, сульфат алюминия калия можно получить в домашней лаборатории. При изменении условий кристаллизации можно получить кристаллы разной формы и цвета.

3 слайд

Задачи изучить литературу о кристаллах; вырастить кристаллы: а) медного купороса; б) поваренной соли; в) сульфат алюминия калия. рассмотреть способы окрашивания кристаллов; проанализировать полученные результаты. Методы деятельностный; исследовательский; наблюдения.

4 слайд

Меры безопасности: Проводить опыты под наблюдением взрослых; Надеть защитные очки; Всегда держать емкости с горячим содержимым так, чтобы отверстие не было направлено ни на тебя самого, и ни на других людей. Помыть руки по окончанию опытов. Избегать попадания веществ внутрь и в глаза. Опыты по выращиванию кристаллов

5 слайд

Что нам понадобится Для проведения наших опытов, мы приобрели в хозяйственном магазине медный купорос. В продуктовом магазине купили поваренную пищевую соль, каменную. В детском магазине юных химиков купили набор «Выращивание кристаллов» KOSMOS.

6 слайд

Выращивание кристалла медного купороса Для приготовления раствора я использовал горячую(80 С) воду и медный купорос. Я насыпал медный купорос в воду до тех пор, пока он не перестал растворяться. Когда я заметил, что кристаллы больше не растворяются, поместил на стакан карандаш с ниточкой, опустил «затравку» – кристаллик сульфата меди так, чтобы он погрузилась в раствор, но не касалась дна.

7 слайд

Выращивание кристалла медного купороса Во вторую баночку с аналогичным раствором я добавил пищевой краситель красного цвета. Эксперимент начался.

8 слайд

9 слайд

Вывод 1 за 25 дней я сумел вырастить кристаллы медного купороса размером 5,3-8,1 см и 2,6- 6 см; кристаллы имеют ромбовидную форму;

10 слайд

Вывод 2 при добавлении в раствор пищевого красителя красного цвета кристалл окрашивается. Он меняет цвет с голубого на темно синий, но остается прозрачным.

11 слайд

Выращивание кристаллов соли Сначала приготовим, как можно более концентрированный раствор поваренной соли. Внося соль в стакан с водой, - до тех пор, пока очередная порция соли не перестанет растворяться при перемешивании. После этого слегка подогреем смесь, чтобы добиться полного растворения соли.

12 слайд

Выращивание кристаллов соли Во вторую банку с таким же концентрированным раствором соли добавил пищевой краситель красного цвета.

13 слайд

14 слайд

Вывод 3 за 25 дней я вырастил кристаллы поваренной соли размерами 1,5 -10 см и 0,7-4 см. кристаллы поваренной соли белого цвета, кубической формы.

15 слайд

Вывод 4 при окрашивании кристаллов соли пищевым красителем красного цвета, кристаллы меняют свой цвет с белого на бледно – розовый (насыщенность окрашенного кристалла зависит от количества добавляемого пищевого красителя).

16 слайд

Выращивание кристаллов сульфат алюминия калия Возьмем баночку, отмерим около 70 мл. воды, добавим порошок сульфат алюминия калия (квасцы) и перемешаем. В кастрюлю нальем воды, приблизительно 2 см. и доведем до кипения. Поставим баночку с квасцами в кастрюлю и мешаем палочкой до полного растворения.

17 слайд

Выращивание кристаллов сульфат алюминия калия Во вторую емкость с аналогичным раствором, как только квасцы растворятся, я добавил красный пищевой краситель.

18 слайд

Выращивание кристаллов сульфат алюминия калия Пока раствор охлаждается, на нитку привязал «затравку» (она была в наборе «Выращивание кристаллов»). Опустил ее в раствор, так, чтобы «затравка» не касался дна. Поставил баночку в место, где нет сквозняков, вибрации и сильного света.

19 слайд

20 слайд

Вывод 5 за 39 дней я сумел вырастить кристаллы сульфат алюминия калия. Первый размером 1,7 на 1,5 см и второй 2 см 3 мм. кристаллы имеют форму звездчатого октаэдра (многогранника).